4月17日-18日，由食品伙伴網(wǎng)、《食品工業(yè)科技》雜志社聯(lián)合主辦的“第七屆食品科技創(chuàng)新論壇暨2024大健康食品發(fā)展論壇”在上海隆重召開。

天方健黑枸杞原漿，由天方健與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院聯(lián)合研發(fā)，采用滅菌鎖鮮專li技術(shù)、微粒勻質(zhì)壓榨專li技術(shù)，保證了每瓶含有995mg高含量的原花青素。天方健黑枸杞原漿在產(chǎn)品賣點上聚焦高科技、高含量、高活性，榮獲本屆食品科技創(chuàng)新論壇·產(chǎn)品創(chuàng)新獎。

天方健作為其中的獲獎單位，獲邀出席本屆論壇，并現(xiàn)場獲頒獎牌與證書，是品牌力、產(chǎn)品力、創(chuàng)新力的再次有力認(rèn)證！

論壇堅持以“大健康食品”為主題，以“科學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)落地”為宗旨，共設(shè)立了一個主會場，9個分會場，近90場報告。論壇內(nèi)容涉及：益生菌、功能食品、食品加工與智能制造、合成生物學(xué)與食品發(fā)展 、特殊食品、乳品飲料、食品營養(yǎng)與人類健康、食品發(fā)酵與生物大分子等領(lǐng)域，此外，還特別增設(shè)了產(chǎn)學(xué)研對接分會場——技術(shù)成果發(fā)布會。邀請了管理機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)科學(xué)家、高校知名教授以及一線生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)總監(jiān)，共同探討健康食品行業(yè)新趨勢，分析行業(yè)現(xiàn)狀，展示最新研究成果，推動產(chǎn)學(xué)研合作，助推科研成果落地轉(zhuǎn)化。

創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動力，是推動食品行業(yè)向前發(fā)展的源動力。通過科技創(chuàng)新，賦予產(chǎn)品健康、時尚、價值體驗等多重屬性，以滿足日益多元化的消費需求，這既是市場的需求，亦是食業(yè)走向更大成功的必由之路。為支持、鼓勵食品行業(yè)的創(chuàng)新，“第七屆食品科技創(chuàng)新論壇”從技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新兩個方向設(shè)立了科技創(chuàng)新獎。

創(chuàng)新，讓品牌更出眾；創(chuàng)新，讓生活更美好。

天方健將在傳承百年李錦記“思利及人”的核心價值觀的同時，緊跟新時代人們的健康需求，持續(xù)探索產(chǎn)品和技術(shù)的創(chuàng)新力，以科技創(chuàng)新煥活傳統(tǒng)漢方食養(yǎng)的魅力。從道地原材出發(fā)，切實為顧客提供科學(xué)、有效、便捷的漢方食養(yǎng)產(chǎn)品。讓我們期待天方健與更多的行業(yè)創(chuàng)新力量一起，讓好的食養(yǎng)產(chǎn)品被更多人看見。